
Ingénieur(e) de développement produits en industrie
Emploi Agroalimentaire
Vitry-en-Artois, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Dans le cadre d'une création de poste. Notre équipe R&D cherche son/sa futur(e) ingénieur(e) Développement Produit. En tant qu'Ingénieur(e) Innovation Développement Produit, tu assureras l'amélioration continue de nos produits existants mais aussi l'innovation de nouveaux produits et formulations ! Pour plus de concret, voici ce qu'il te faudra faire : - Pilotage de l'Amélioration Continue des Produits : . Proposer et tester des modifications de formulation pour améliorer les qualités organoleptiques (texture, jutosité, gourmandise) et l'appréciation des produits par les consommateurs tant sur le plan sensoriel que nutritionnel . Tester et valider de nouvelles technologies ou approches de transformation des texturants de nos produits. . Mettre en place des démarches expérimentales rigoureuses, veiller à la documentation et la génération de données exploitable. - Développement de nouveaux Produits : . Concevoir, développer et tester de nouveaux prototypes et concepts produits innovants répondant aux exigences nutritionnelles, organoleptiques et réglementaires . Identifier des ingrédients innovants et évaluer leur potentiel pour de nouvelles formulations post-extrusion,[...]









































